Dieta dobra dla mózgu – myśl pozytywnie

Wiadomo, że gdy dopada nas nagły głód, stajemy się rozdrażnieni, zdekoncentrowani, a poziom energii gwałtownie spada. Dieta dobra dla mózgu ma tu nie lada znaczenie.

W takich momentach porcja ulubionego jedzenia działa zbawiennie. Co zatem jeść, aby myśleć pozytywnie?  Oto produkty w diecie dobrej dla mózgu.

Kiszonki dobre dla mózgu

Warto je mieć w domowej spiżarni i zajadać się nimi przez cały rok! Miłośników ogórków czy kapusty kiszonej nie trzeba daleko szukać. Fermentowana żywność na tym się jednak nie kończy, to również kefir czy w ostatnim czasie popularne kimchi oraz kombucha. O co więc chodzi z tymi kiszonkami w diecie? Popularność fermentowanej żywności to nie tylko moda, ale sposób na poprawę zdrowia. Dieta ma ogromny wpływ, również na zdrowie psychiczne i wcale nie chodzi tutaj o walory smakowe! Kiszonki to źródło tryptofanu, czyli aminokwasu kluczowego dla produkcji serotoniny – hormonu szczęścia. Wpływa na nasz nastrój i wiele innych aspektów funkcjonowania mózgu. Wzbogać zatem obiad o kiszoną kapustę lub ogórki. A jeśli zastanawiasz się, z jakimi daniami połączyć wspomniane składniki, zerknij na ofertę naszego cateringu dietetycznego i wybierz idealną dla Ciebie dietę pudełkową.

Gorzka czekolada – aby pozytywnie myśleć

Kawałek czekolady? Bardzo proszę. Czekolada zwiera fenylotylaminę, substancję , która pobudza nasz organizm do  wytwarzania endorfin. Dlatego kilka kostek czekolady od czasu do czasu może błyskawiczne poprawić nasz nastrój. Pamiętaj, aby rozróżnić naturalne kakao oraz produkty bazujące na nim od wysoko przetworzonych produktów czekoladopodobnych. Te drugie  zawierają ogromne ilości cukru, co przekłada się na wzrost masy ciała. Warto więc sięgać po gorzką czekoladę z wysoką zawartością kakao (minimum 70%!).

Orzechy na pozytywne myślenie

Dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych wspierają pracę całego układu nerwowego, a fosfor wspomaga procesy myślenia. Orzechy są też dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią mózg przed starzeniem, pogorszeniem nastroju i symptomami depresji. Są idealną  alternatywą dla cukrowych łakomczuchów. Należą do jednych z najzdrowszych przekąsek. Warto zatem wprowadzić je na stałe do swojej diety. Wystarczy spożywać ok. 7 orzechów dziennie, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca oraz wielu innych dolegliwości.

W naszym cateringu dietetycznym doskonale wiemy, jak żywność wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, dlatego w dietach pudełkowych znajdziesz składniki najwyższej jakości. Pozwól więc nam się sobą zaopiekować.